?今天蔬菜配送小編帶你了解什么是水培蔬菜。

水培蔬菜，就是指絕大多數(shù)根系生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液液逐層中，只根據(jù)營(yíng)養(yǎng)液為其提供水份、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、氧氣的不同于傳統(tǒng)式土壤層栽培方式下進(jìn)行栽培的蔬菜。水培蔬菜生長(zhǎng)周期時(shí)間短，含有各種身體所必需的維生素和礦物質(zhì)。

水養(yǎng)是無土栽培的一種，歸類于無栽培基質(zhì)栽培，無栽培基質(zhì)栽培種類就是指綠色植物根系生長(zhǎng)的環(huán)境里并沒有栽培基質(zhì)固定不動(dòng)根系，根系生長(zhǎng)在營(yíng)養(yǎng)液或帶有營(yíng)養(yǎng)液的濕冷空氣中的，但預(yù)苗時(shí)可能應(yīng)用一些栽培基質(zhì)。

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蔬菜配送小編帶你了解什么是水培蔬菜?

水培蔬菜的特征

1、根系以奶白色毛細(xì)根為主導(dǎo)，用于吸收養(yǎng)分和營(yíng)養(yǎng)；

2、根系融入水生環(huán)境，外場(chǎng)有部分氣生根，用于吸收氧氣；

3、生長(zhǎng)周期時(shí)間短，發(fā)售早。

水培蔬菜生產(chǎn)管理

以管道式水培蔬菜生產(chǎn)線設(shè)備為例子。企業(yè)生產(chǎn)管理主要是針對(duì)營(yíng)養(yǎng)液供液時(shí)間與供液頻次的調(diào)整。營(yíng)養(yǎng)液的供液時(shí)間與供液頻次主要依據(jù)栽培方式、蔬菜水果生長(zhǎng)情況、自然條件來定。在栽培環(huán)節(jié)中應(yīng)適度供液，確保充沛的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供貨。供液時(shí)長(zhǎng)一般選擇在白天，晚間不供液或者少供液。大晴天供液頻次多一些，下雨天少供液；氣溫高陽光照射強(qiáng)時(shí)多一些，相反少點(diǎn)。一般來說，每日供液2-4次，每一次掌握在30分鐘即可。這一點(diǎn)能用定時(shí)器開關(guān)開展適度調(diào)整。

營(yíng)養(yǎng)液應(yīng)用一段時(shí)間后應(yīng)及時(shí)改換。由于營(yíng)養(yǎng)液在使用中會(huì)逐漸累積過多有礙于綠色植物生長(zhǎng)的物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)不均衡，病原菌很多繁育，導(dǎo)致根系生長(zhǎng)遇阻，甚至造成植物身亡。一般對(duì)生長(zhǎng)周期時(shí)間較短的蔬菜水果而言，每茬更換一次營(yíng)養(yǎng)液。果菜類，每1-2個(gè)月更換一次營(yíng)養(yǎng)液。